|
|
Заячье ухо (Otidea leporina)
Произрастает на земле в лиственных лесах в конце лета или осенью. Плодовое тело развито, 6-10 м в высоту, 3 см в ширину, сочномясое, по внешнему виду напоминает заячье ухо с закручивающимися внутрь краями, снизу суженное в небольшую ножку. Снаружи желтовато-бурое, шероховатое, внутри жёлто-оранжевое, чуть красноватое, гладкое.
Гриб заячье ухо съедобен, четвёртой категории. Употребляется варёным.