Поиск
Купить кораблик
Купить кораблик

PostHeaderIcon Сморчковая шапочка, Verpa bohemica

Шляпка: Маленькая, колпачковидная и вертикально-складчатая, практически свободно надетая на ножку. Высота шляпки - 2-5 см, толщина - 2-4 см. Цвет - от бурого, шоколадного (в молодости) до желтовато-охристого в зрелом возрасте. Мякоть тонкая, светлая, с приятным запахом и без особого вкуса.

Споровый порошок: Желтоватый.

Ножка: Длина - 6-10 см, толщина - 1,5 - 2,5 см, бело-желтоватая, гладкая, обычно изогнутая (вплоть до дугообразной), нередко - неравномерно сплюснутая с боков. В молодости - цельная, очень скоро, однако, образуется всё расширяющаяся полость. Со шляпкой контакт слабый, лишь в самой верхней части.

Распространение: Один из самых "узких" сморчковых грибов - плодоносит очень "целевым" слоем где-то с начала до середины мая. Предпочитает бедные подтопленные почвы, растет среди молодых осин и лип. При благоприятных условиях плодоносит очень большими группами.

Сходные виды: Сморчковая шапочка, с ее практически свободной "шапочкой" и нетвердой ножкой, гриб вполне уникальный.

Съедобность: Verpa bohemica считается отличным съедобным грибом, лучшим среди сморчков, которые и так неплохи. Правда, я своим личным опытом подтвердить это мнение не могу - недостаточная выборка.

Замечания автора: Как и большинство сморчков-строчков, сморчковая шапочка для меня - гриб по большей части мифический. И даже несмотря на то, что я ее видел своими собственными глазами на встрече грибников в мае 2005 года, до конца в нее поверить у меня все-таки не получается: дело было в чужой, пусть и дружественной, но чужой истории.

А между тем Юрий Семенов в своей книге предлагает искать сморчковую шапочку в сырых незадерненных осиновых и липовых лесах. Сколько таких участков леса (самых распространенных в наших краях) обошел я за последние годы! А результат?..

Впрочем, "светлыми лиственными" такие леса нельзя назвать ни при каких обстоятельствах: липа, в отличие от осины - дерево широколиственное, создающее в нижнем ярусе такой мрак, что и буковый лес покажется тут весёлым березнячком. Так что, вполне возможно, не там искал.

Ну, что-нибудь еще придумаем, я полагаю.